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| Venerdì 27 marzo GIORNATA DIDATTICA Gare di valutazione morfologica (Chianin, Limousine, Frisona) Attività riservate agli Istituti Tecnici e Professionali Agrari Org. A.I.A. in collaborazione con ANABIC – ANACLI – ANAFI Piazzole Zootecniche - Ring A - Ring B
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| Il Sapore unico dellE biodiversità nelle carni italiane CARNE 100% ITALIANA Garantito dall'Associazione italiana allevatori Org. AIA - ITALIALLEVA Area Ristorazione |
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| INCONTRI PROMOZIONALI E DIVULGATIVI PER CONOSCERE LA CARNE CHIANINA IGP "VITELLONE BIANCO DELL'APPENNINO CENTRALE" Laboratori didattici e Show Cooking Org. Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale
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| INSIEME PER IL LAVORO IN SICUREZZA Stand divulgativo dove sarà possibile ottenere informazioni sull’uso in sicurezza delle macchine agricole Org. E.NA.M.A – Ente Nazionale per la Meccanizzazione Agricola Centro Congressi
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| TRATTORI D'EPOCA Mostra statica di trattori d’epoca Org. ASA CLUB ASSISI – Automotoclub Storico Assisano Piazzale H - Stand 4
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