Oleatec, Bancotec, Enotec: Saloni specializzati nell’impiantistica agro-alimentare

La campagna olivicola 2014-2015 registra una consistente flessione della produzione causata da condizioni climatiche stagionali, che hanno influito negativamente sulle fasi vegeto-produttive della pianta, e dalla difficoltà riscontrata nella maggioranza delle aziende agricole di contenere i ripetuti attacchi della mosca olearia.
Secondo le stime dell’Ismea, la produzione di olio di oliva non supererebbe le 235mila tonnellate: quantità che potrebbe  diminuire in fase di consuntivo aggravando ulteriormente la bilancia commerciale del settore a causa di massicce e non sempre controllate importazioni di prodotto da Paesi europei e extraeuropei.
La 47.ma edizione di Agriumbria (27-28-29 marzo 2015 – Quartiere fieristico di Bastia Umbra – Perugia) rappresenta una opportunità per presentare nel Salone specializzato OLEATEC macchine, attrezzature e impiantistica olearia idonee a realizzare modelli olivicoli e moduli di filiera indipendentemente dalle dimensioni strutturali delle aziende agricole e dei frantoi.
Oleatec, unitamente agli altri due Saloni, Bancotec e Enotec, presenta soluzioni impiantistiche utilizzate per la trasformazione e la conservazione dei prodotti agricoli a un pubblico di visitatori sempre più interessato a conoscere i diversi processi che riguardano il percorso del prodotto stesso dal campo o dalla stalla alla tavola.
Un’integrazione fra impiantistica agro-alimentare e produzione agricola – sottolinea il Presidente di Umbriafiere, Lazzaro Bogliari – con cui Agriumbria, anche in occasione della sua 47.ma edizione, intende riaffermare il ruolo di momento fieristico catalizzatore affinché gli operatori economici  possano verificare e valutare le soluzioni impiantistiche che meglio rispondono nel realizzare filiere aziendali o associative per far acquisire valore aggiunto alle produzioni agricole.
Impiantistica agro-alimentare e agro-industriale che trova ampi spazi  nei Saloni  Bancotec e Enotec, nei quali aziende specializzate nella trasformazione e nella conservazione di produzioni zootecniche (carne, latte) e vitivinicole espongono macchine e attrezzature tecnologicamente innovative che consentono di ottimizzare la lavorazione dei prodotti, valorizzandone anche le caratteristiche qualitative, salutistiche e edonistiche.


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